食材:西蘭花、橄榄油、海鹽、黑胡椒、生榛子、檸檬、營養酵母粉或帕瑪森奶酪。
做法:
1、把烤箱預熱400華氏度,把烤盤鋪上錫紙。在碗裡放西蘭花,加入橄榄油、海鹽、黑胡椒并拌勻,再講西蘭花均勻平鋪在烤盤上,烤20到25分鐘,至西蘭花表面邊緣開始變焦。
2、把榛子切碎塊,把榛子碎均勻塞在西蘭花上,再烤5分鐘。
3、拿出烤箱後将西蘭花和榛子一起倒進碗裡,淋上檸檬汁、營養酵母粉或奶酪和一點橄榄油,并攪拌均勻即可。
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