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醬炒雞怎麼做

知識 更新时间:2025-02-02 23:02:27

  醬炒雞塊的做法如下:

  1、雞腿肉去骨切塊;

  2、土豆切塊;

  3、.加鹽、料酒、生抽、黑胡椒粉拌勻腌制20min;

  4、鍋裡留底油,放入幹辣椒、八角、花椒、蒜末,然後放入雞肉;

  5、放入甜面醬、幹黃醬、辣醬、白糖翻炒均勻;

  6、雞肉焖至八成熟,加入土豆;

  7、土豆熟後,醬炒雞塊即可出鍋。

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