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大鍋牛脊骨湯做法

知識 更新时间:2024-12-27 00:18:28

  用料:帶肉牛脊骨、海鮮菇、姜片、蔥末、鹽、料酒。

  做法:

  1、牛脊骨加冷水煮沸後洗淨。

  2、洗淨後的牛脊骨加開水、姜片、少許料酒,小火炖40分鐘。

  3、放入洗淨的海鮮菇繼續炖30分鐘。

  4、加鹽調味,撒上蔥花即可上桌。

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