tft每日頭條

 > 知識

 > 炒菜為什麼冒煙

炒菜為什麼冒煙

知識 更新时间:2025-02-07 18:56:05

  鍋受熱不均勻分布,部分油受熱高先沸騰産生油煙。用油冒油煙的溫度約為240攝氏度,而正常炒菜隻需要160攝氏度至180攝氏度就足夠了。

  1、建議換個鍋,其實現在的無油煙鍋就是用環型受熱使受熱均勻,隻要不把所有的油全部燒沸騰,就不會有太大油煙。

  2、炒菜的時候也不要把油太多的蕩到鍋邊,這樣也會産生比較多的油煙。

  3、油的用量可以逐漸減少,這樣更健康。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved