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西米可以做什麼美食

知識 更新时间:2025-03-10 14:48:50

紅豆西米露、西米糊、西米紅棗糕、西米水果撈、西米紫金糕、銀耳西米粥等。

用料:黑米15克、紅豆10克、西米20克、冰糖适量、牛奶50毫升。

1、碗中放入黑米15克,紅豆10克,倒入水500毫升,淘洗浸泡3小時。

2、鍋中放入1升水煮沸,放入西米20克,大火煮5分鐘撈起。

3、另起鍋放入水500毫升,放入黑米和适量冰糖,大火煮沸,5分鐘後撈起。

4、碗中放入黑米,西米,加入牛奶50毫升,攪拌均勻即可。

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