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辣芥菜絲的做法

知識 更新时间:2025-01-31 18:36:49

  1、芥菜疙瘩洗淨,削皮。

  2、用擦子擦成絲,拌入鹽,放在漏盆中殺去芥菜疙瘩的水分。腌制8小時。

  3、花生米煮熟,芝麻炒熟,放入白糖和味精

  4、蒜切成末,姜切成末。

  5、撒上辣椒面,澆上醬油和醋。辣椒油淋在辣椒面。

  6、攪拌均勻即可。

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