tft每日頭條

 > 知識

 > 怎樣炒茄子簡單又好吃

怎樣炒茄子簡單又好吃

知識 更新时间:2025-01-05 02:53:10

  1、首先把茄子洗淨,切成小長條,切成長長的長條也是可以的,然後用水泡着,避免變色。把茄子從水裡撈出來瀝幹,然後把姜蒜切沫,倒油,放姜蒜爆香,接着把之前備好的茄子倒入其中。

  2、翻炒幾下,放入鹽、雞精等,然後蓋上鍋蓋。三分鐘打開鍋蓋,制作成軟軟的,帶一點脆感。

  3、最後制作時需要放一點醬,少許油,适量豆瓣醬,雞精,味精,辣椒粉等。加一點澱粉水熬一會兒,直接淋在茄子上面,熬成黏糊狀,如果喜歡醬料,可以根據自己的口味自由調配。然後香香的炒茄子就可以出鍋了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved