炖鵝肉的時間要根據鵝的肉質和切的大小來決定。一般把老鵝切成3cm一塊高壓鍋炖,上火冒氣後二十分鐘關火即可。如果蒸的時間太短的話,鵝的腥味非常重而且也不是很好吃,如果蒸的時間太久的話,鵝肉也會變得很軟,口感也不好。
鵝肉是人們日常生活中常見的肉類,鵝肉的蛋白質含量要比其他禽類要高的多,多吃鵝肉,可提高人們的食欲,起到開胃的作用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!