tft每日頭條

 > 知識

 > 蔬菜焯水後還有營養嗎

蔬菜焯水後還有營養嗎

知識 更新时间:2025-02-14 23:48:45

  蔬菜焯水後還有營養,焯水是為了在去除草酸和農藥殘留的同時縮短炒菜的時間,不會使營養流失。蔬菜是指可以做菜、烹饪成為食品的一類植物或菌類,是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。據國際物質糧農組織1990年統計,人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。此外,蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質,是人們公認的對健康有效的成分。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved