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青西紅柿怎麼變紅

知識 更新时间:2025-01-09 04:50:45

  1、摘下來放幾天,最好晝夜有溫差,别放冰箱。

  2、跟黃香蕉放一個塑料袋裡面,一夜就能變紅。香蕉釋放有大量乙烯,催熟的。

  3、放個蘋果在旁邊,蘋果會散發一種香味可催熟。

  4、使用乙烯催熟。

  5、放在溫暖的地方,過幾天就紅了。

  番茄含有番茄紅素。當番茄還沒有成熟時,表皮含有許多“綠葉素”,所以呈碧綠色。在成熟過程中,通過光合作用,綠葉素會逐漸消失,番茄紅素基因發生變化,番茄開始逐漸泛紅。

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