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咖啡的種類怎麼區分

知識 更新时间:2024-10-01 05:24:37

  以咖啡的種類可以分成兩類:一是阿拉比卡豆,二是羅百氏特豆。前着對生長條件要求比較高,而且比較“嬌氣”,但質量好,所含的咖啡因是單位重量的百分之一。而後者相對強者來說就堅強很多了,對環境要求不高,低海拔,抗寒甚至可以預防自身病毒侵害,可是味道比較澀,所含的咖啡因也是比較高的,是前者的兩倍。

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