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紅尖辣椒怎麼炒

生活 更新时间:2024-10-14 09:07:11

牛裡脊、紅尖椒、綠尖椒、蒜。

先把牛肉切成條狀,準備蒜+蔥+姜。

牛肉放在碗裡,加入鹽+黑胡椒+生抽+蛋清+料酒+澱粉,腌制一個小時。

油熱先把牛肉炒熟,加點老抽上色,盛出來備用。

油熱炒香蒜+蔥+姜炒出香味,加入牛肉。

加青紅椒,加糖+雞精+胡椒粉,攪拌均勻出鍋。

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