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五花肉海蜇頭炒白菜怎麼做

知識 更新时间:2025-05-02 09:30:40

  1、準備食材:五花肉200克,白菜五到六片,青椒1個,辣醬1勺,蔥姜蒜,生抽,花椒粉,鹽;

  2、五花肉切片,用生抽腌幾分鐘;

  3、将白菜去掉葉子,順長切開,再片成片;

  4、青椒切大塊,姜蔥蒜切成片、段;

  5、鍋内放入肉片,用小火慢慢煸出油,若不喜歡吃肉,則可以煸幹一些;

  6、肉片開始打卷變小時,放入辣醬炒香;

  7、放入蔥姜蒜,翻炒,放入白菜片,翻炒幾下,放少許生抽提味;

  8、放入花椒粉,炒到白菜變色,視情況放鹽,快出鍋時放入青椒塊,翻炒出鍋。

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