早餐吃雞蛋粥對身體有益處。
雞蛋粥是用雞蛋制作的一道家常菜。雞蛋是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。
做法:
1、将胡蘿蔔和菠菜炖熟切碎;
2、 将米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮;
3、煮開之後放入搗好的蛋糊并攪開,加鹽調味。
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