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買現成的蒜蓉粉絲扇貝的做法

知識 更新时间:2025-02-23 22:15:13

  蒜蓉粉絲扇貝的做法:

  1、買來的扇貝;

  2、溫水泡好的粉絲;

  3、剝好的蒜瓣;

  4、把扇貝肉剝出來,洗幹淨,把扇貝殼也洗刷幹淨,将扇貝肉放進殼内,用鹽水倒入扇貝肉上,腌幾分鐘;

  5、開始鋪粉絲,底下一層上面一層;

  6、把粉絲上下全鋪好;

  7、切好的蒜泥和蔥花;

  8、鍋裡放油,先炒蒜末,爆出蒜的香氣即可關火;

  9、等蒜末涼了之後倒入味達美;

  10、蒸鍋放水,開鍋後将鋪好粉絲的扇貝放進去,2分鐘即可;

  11、将蒸好的扇貝拿出,澆上蒜泥,把蔥花灑在上面裝飾。

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