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求番茄土豆泥的制作方法

知識 更新时间:2024-10-14 07:17:59

  土豆泥用料:土豆、黃油、牛奶、鹽、白胡椒粉、番茄、黑醋、橄榄油。

  1、牛奶放入鍋中煮沸待用,将煮熟的土豆去皮;

  2、用打碎機打成土豆泥,再拌入熱牛奶和黃油,用鹽和胡椒粉調味即可;

  3、将番茄的底部切下,剩餘的部分去芯切成絲,放入碗中待用;

  4、意大利黑醋、橄榄油、羅勒葉絲、鹽和黑胡椒碎放入小碗中混和均勻;

  5、倒入番茄絲中混合攪拌均勻。将番茄片放在碗底,底部向下;

  6、放入土豆泥,接着放入做好的番茄沙拉,再将餘下的土豆泥入碗中。

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