tft每日頭條

 > 知識

 > 湖南有什麼美食湖南美食介紹

湖南有什麼美食湖南美食介紹

知識 更新时间:2024-12-24 10:48:42

  1、口味蝦:又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦,屬湘菜。主料所用龍蝦原産自北美洲,現生長在中國南方的河湖池沼中。口味蝦色澤紅亮,口感香辣鮮濃,讓人百吃不厭;

  2、姊妹團子:是火宮殿的又一有名小吃。它是以糯米為主要原料,分糖餡和肉餡兩種,糖餡選用北流糖、桂花糖、紅棗肉相配而成。肉餡則取五花鮮豬肉,配以香菇,并用泡香菇的水調抖肉餡,因而味道醇香可口;

  3、椒鹽馓子:是火宮殿的名牌小吃之—,它以精面粉為主要原料,佐以花椒、闆油、細鹽、白糖等。絲條粗細均勻,質地焦脆 酥化,口味有甜有鹹,造型别緻,有扇形和枕形兩種,既是點心,又可作菜食;

  4、 油淋糯米雞:湘菜傳統名菜。它制作技藝要求較高,要剝取肥母雞的整皮,不缺不破,灌入經過加工配制的糯米雞肉等,仍恢複原雞的飽滿狀态,再經高溫蒸熟後,下鍋油炸,表皮酥脆酵香,内肉油潤軟糯,鮮香可口,食之回味無窮。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved