tft每日頭條

 > 知識

 > 三鮮餃子餡如何調制

三鮮餃子餡如何調制

知識 更新时间:2025-01-25 10:11:54

  第一步:準備材料:鮮蝦仁200克、水發海參100克、冬筍150克、豬肉200克、姜片10克、蔥段20克、姜末20克、蔥末50克、雞蛋清1個、精鹽10克、胡椒粉3克、料酒30克、味精10克、雞精10克、白糖10克、香油25克、高湯350克。

  第二步:将蝦仁洗淨剁成泥,加精鹽、雞蛋清攪勻。

  第三步:水發海參入鍋,加姜片、蔥節、料酒、雞精、高湯喂入味,之後撈出切成細粒。

  第四步:将冬筍切成細粒後,入沸水鍋中焯一下後,撈出。

  第五步:豬肉去皮洗淨,絞成肉末,加精鹽、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水攪打均勻,再加入蝦仁泥、水發海參粒、冬筍粒、姜末、蔥末、香油調勻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved