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滕州辣子雞怎麼做

知識 更新时间:2024-10-07 04:28:50

  1、将雞洗淨,剁塊,裝盤備用,鍋内放油,放入姜片,花椒,燒熱倒入雞塊翻炒,出油,加醋,翻炒。

  2、加入甜面醬繼續翻炒,加入幹辣椒翻炒,加水沒過雞塊,放少許鹽,蓋上鍋蓋炖。

  3、看水還剩下一點的時候,放入切好的辣椒,洋蔥,翻炒至辣椒洋蔥熟後,加入适量鹽起鍋,裝盤。

  4、放入适量香菜,雞一定是散養的笨雞,才好吃,喜歡美食的人都可以做出很好吃的美食。

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