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如何制作家常泡椒娃娃菜

知識 更新时间:2024-12-05 07:37:36

  主料:娃娃菜、泡椒。

  配料:鹽、油、八角、水、鹵料包。

  做法:

  1、煮泡椒水:鍋裡加入泡椒10到15顆,八角、鹽、油、水、鹵料包煮熟,晾涼。

  2、娃娃菜洗淨,摘成一片一片的,用開水焖一分鐘,撈起瀝幹。

  3、将瀝幹水的娃娃菜放入晾涼的泡椒水裡,浸泡90分鐘即可。

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