具體方法如下:
1、婚宴菜單因人而配:上等婚宴的标準是根據賓客喜好而特别定制菜品,根據賓客的口味、風俗、習慣等配置菜,由于不同民族也有自己獨特的風俗習慣和飲食禁忌,婚宴開始前确認是否準備單獨的清真席供需要的客人就坐。
2、菜肴數目為雙數:中式婚禮中必須注意的原則為菜肴數目一定要為雙數。
3、菜肴命名選吉祥語:婚宴菜單名稱不可以馬虎,根據菜品的特點與色澤、品貌,可以取很多具有美好寓意的名字。
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