核桃仁的皮是黑色的情況,千萬不要食用,最好是不要吃,以免對健康不利。
具體原因:因為用乙稀利等化學藥劑對核桃進行去皮處理,鮮核桃外部發黑或發黴都不影響果仁的話,反而有些變得更好吃,記着鮮核桃要曬幹,鮮核桃仁是白的,曬幹後核桃仁就會變黑,也有的核桃本質就是黑的 就是所謂的那種油核桃,而有的是發黴了才會變黑,要是發黴了變黑的最好是不要吃了。
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