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苦菊怎麼吃法

知識 更新时间:2024-10-05 01:49:13

  1、涼拌苦菊

  做法原料:苦菊1顆、紅椒半個、黑芝麻1勺;

  調料:鹽、生抽、醋、糖、香油适量;

  做法:1、苦菊洗淨待用。2、在洗淨的苦菊裡,調入鹽、生抽、醋、糖、香油、黑芝麻拌勻即可;

  2、清炒苦菊

  苦菊摘洗幹淨,把大蒜切成片;

  苦菊去根切成段;

  鍋中注入油,下入蒜片爆香;

  倒入苦菊翻炒均勻;

  加入鹽 雞精快速翻炒至苦菊塌蔫即可。

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