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蒜蓉花生怎麼做的

知識 更新时间:2026-01-01 01:34:01

  材料:花生500克、蒜片半碗、鹽1小匙、海苔碎1小碗。

  做法:

  1、泡鹽水:容器中倒入花生及水,加入1大撮鹽浸泡15分鐘,沖洗幹淨,然後瀝幹備用。

  2、加蒜片:花生平鋪于烤盤,撒蒜片拌勻,在烤箱以150攝氏度烤20至30分鐘,直至花生酥脆。中途須取出攪拌翻面,避免烤焦。

  3、下調味:烤好的花生趁熱撒上鹽巴調味,稍涼後,再拌上海苔碎。

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