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姜米茶的制作方法

知識 更新时间:2024-10-01 01:19:59

  做法:

  1、大米洗幹淨晾幹,姜去皮拍爛;

  2、小火下米,不斷翻動,把米的水分烘幹;

  3、待米的水分烘幹後,放入姜轉中火一起同炒;

  4、待米稍變黃色時,轉小火繼續炒至金黃色,放水一起大火同煮,煮開後轉小火再煮10分鐘,關火焖10分鐘;

  5、放一點鹽即可飲用。

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