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海帶炖豆腐最正宗的做法

知識 更新时间:2025-01-31 08:21:43

  主料:海帶、豆腐。

  輔料:海米、鹽、胡椒粉、食用油、蔥姜絲、雞精。

  做法:

  1、豆腐切小塊,海帶切絲;

  2、炒鍋熱少許油,放蔥姜爆香;

  3、放豆腐海帶翻炒;

  4、再加一碗水炖煮;

  5、再加把海米煮制湯汁收濃,放點胡椒粉,鹽,雞精調勻關火;

  6、盛碗裡享用,清淡不油膩。

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