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廣東湯河粉怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-02-05 22:50:25

  廣東湯河粉的做法:

  食材:河粉400g,雞蛋2個,香腸半根,生菜适量,大蒜适量,生抽适量,食鹽适量,雞精适量;

  步驟:

  臘腸切片,大蒜切碎;生菜洗淨,瀝幹水分備用;鍋裡倒入少許的油,把雞蛋煎成荷包蛋,備用;鍋裡倒入适量的油,放入臘腸煸炒至變色後倒入大蒜碎爆香,然後倒入适量的水;水煮沸後加入河粉,再次沸騰後放入煎好的荷包蛋,食鹽,雞精和生抽調味,出鍋前加入生菜。

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