tft每日頭條

 > 知識

 > 鹵牛肉可以燒番茄嗎

鹵牛肉可以燒番茄嗎

知識 更新时间:2025-01-11 06:19:13

  做法:1、将牛肉洗淨後切成6、5厘米長、4、5厘米寬、0.3厘米厚的片,放在碗内,加精鹽、紹酒、姜片、蔥段拌勻,腌漬約半小時,揀去蔥、姜備用,番茄洗淨待用;2、蔥和姜洗淨後切成合适大小,幹辣椒切成2、5厘米長的段,蕃茄改成2厘米的小片,待用;3、番茄切塊待用;4、炒鍋上火,舀入菜油燒至七成熟,放入牛肉片炸至棕褐色,撈出瀝油,鍋内留油燒至四成熱,下幹辣椒、花椒炸香成棕紅色,下蕃茄炒出香味,加入鮮湯,放入牛肉、精鹽、醬油燒沸,用旺火收稠鹵汁,加入酒釀、白糖、味精、麻油即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved