豆角炒圓白菜的做法:
用料:豆角200g、卷心菜100g、胡蘿蔔半根、青椒1個、食鹽适量、醬油少許、雞精适量、調和油适量、五香粉少許。
豆角切寸狀,胡蘿蔔切片,圓白菜切絲,青椒切絲。鍋裡熱油蔥姜爆香,放入青椒,圓白菜,胡蘿蔔翻炒,放入鹽,醬油,五香粉。待翻炒片刻後,放入豆角繼續翻炒,放入适量五香粉。炒熟好後,放入少許雞精出鍋。
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