洋芋和芋頭區别有:
1、洋芋和芋頭是不同種類的植物。洋芋又稱土豆是茄科茄屬一年生草本,芋頭是多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培。
2、洋芋與芋頭的營養價值不同。洋芋的營養物質很豐富,富含了維生素、膳食纖維等等的營養元素。芋頭的營養元素有碳水化合物、多種維生素、鉀元素等等。
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