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洋蔥炒土豆有毒嗎

知識 更新时间:2025-01-10 12:23:44

  洋蔥炒土豆沒有毒,洋蔥土豆都屬于大衆食物,特别是洋蔥在不少菜裡用來配菜用,可以提高菜的香味;

  洋蔥,别名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等,百合科、蔥屬二年生草本植物,洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒,此外,洋蔥還能清除體内氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏松,是适合中老年人的保健食物;

  馬鈴薯,茄科茄屬,一年生草本植物,别稱土豆、地蛋、洋芋等,高15至80厘米,無毛或被疏柔毛,莖分地上莖和地下莖兩部分,馬鈴薯是中國五大主食之一,其營養價值高、适應力強、産量大,是全球第三大重要的糧食作物,僅次于小麥和玉米。

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