海蛎子蘿蔔絲湯的做法步驟如下:
1、準備材料:牡蛎肉、白蘿蔔、細粉絲、蔥花、姜末、高湯、精鹽、白胡椒粉;
2、牡蛎肉洗淨;
3、白蘿蔔去皮切條;
4、細粉絲拆袋備用 ;
5、鍋内放少許油置火上;
6、五成熱時下蔥姜爆鍋;
7、炒出香味後;
8、放入白蘿蔔條;
9、炒一分鐘;
10、将高湯倒入鍋中;
11、下入牡蛎肉、細粉絲;
12、烹入煮2分鐘;
13、加精鹽、白胡椒粉調味;
14、出鍋撒蔥花即可。
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