食材:雞翅、胡蘿蔔、土豆、鹽、糖、醬油、胡椒粉;
做法:
1、雞翅、胡蘿蔔、土豆洗淨備用;
2、用糖、鹽和醬油、胡椒粉混合做成腌制調料,均勻抹在雞翅上用保鮮膜覆蓋,放在冰箱裡冷藏幾個小時;
3、土豆和胡蘿蔔切成薯條大小,在陶瓷鍋底部倒入一小勺橄榄油塗抹均勻,将土豆和胡蘿蔔條均勻放在鍋底;
4、把腌制好的雞翅膀整齊的碼放在最上層;
5、蓋上鍋蓋,放到燃氣竈上燒10分鐘,關火焖5分鐘,開鍋裝盤即可。
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