原料:薄荷葉20克、優格(小)1瓶、鹽少許、胡椒少許、生菜葉100克、玉米粒15克、小黃瓜5克、番茄2個、三椒絲少許、雞肉丁10克
制作過程: 1、 先把薄荷頁切碎,與優格、鹽、胡椒一同拌勻。 2、 用生菜頁排放于盤底,放少許玉米粒;再加入小黃瓜、番茄、三椒絲。 3、 把雞肉丁炒熟拌入,淋上做法1的薄荷優格醬汁即可。
原料:聖女果、青椒、洋蔥、甜玉米粒、法香、伊麗莎白瓜、千島汁。
制作:伊麗莎白瓜洗淨,對半剖開;青椒、洋蔥洗淨切圈;聖女果洗淨分别放入伊麗莎白瓜盅内,配以千島汁、法香點綴裝飾即可。
注意要點:可随意選用應時蔬菜,沙拉醬也可根據客人口味選取。
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