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切洋蔥眼睛辣怎麼解決

生活 更新时间:2024-06-16 20:49:18

  1、浸泡法

  首先準備一碗涼水,将洋蔥的頭尾用刀切去,再從中間一切兩半,然後全部浸泡在準備好的涼水中,浸泡10分鐘後取出,呈垂直角度上下切洋蔥,這樣就不會辣眼睛了,非常實用。

  2、加熱法

  首先将洋蔥去皮,在洋蔥上用到劃一道口,然後放入微波爐中定一小會兒取出,在加熱洋蔥的同時将刀用冷水浸泡一下,然後再用刀來切洋蔥,這時得洋蔥怎麼切都不流淚。

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