饅頭和熟肉在冰箱冷凍時間過長的話,已經過了保質期,表面上看起來食品好像沒有變質,其實裡面已經滋生出大量細菌,食品這樣的食品容易出現拉肚子甚至中毒症狀,危害身體健康,所以冰箱冷藏的食品時間不宜過長,冷藏時間長的盡量不要吃了,因為在冷凍的過程中,細菌也是會生長的,冷凍隻是減緩細菌生長的速度而已。還是在新鮮時趕緊消滅吧。
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