1、豆類芽苗菜
白豌豆 、蠶豆 、大花豌豆、 花生 、綠豌豆 、松柳豆 、黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、紅小豆、豌豆、扁豆、相思豆、龍須豆等等。
2、蔬菜類芽苗菜
波菜、芥藍、芥菜、小白菜、大白菜、香芹、蕹菜、落葵、胡羅蔔、馬蘭頭、菊花腦、苦苣、香椿、油葵、紫蘇、佛手瓜尖、辣椒尖、蒜苗、蒜黃、姜黃、韭黃、蘆筍、蒌蒿、蒲公英、小油菜、苜蓿芽、小蔥、甘薯、
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