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西餐蘑菇湯用什麼蘑菇的正宗做法

生活更新时间:2025-01-22 21:02:21

普通的家常菜做出高級感~海明威煎蘑菇這應該是最棒的口蘑做法啦！必須要分享給大家哦！

西餐蘑菇湯用什麼蘑菇的正宗做法（普通的家常菜做出高級感）1

準備食材：

口蘑15-20個（具體數量需要根據食用人數決定），培根3片，蒜3瓣，洋蔥半個，芝士片2片

做法步驟：

1、口蘑用清水清洗幹淨後掰去根部，準備好的大蒜、洋蔥切丁備用，取3-5個口蘑（這個數量需要根據食用人數決定）切碎、培根切小塊備用。

西餐蘑菇湯用什麼蘑菇的正宗做法（普通的家常菜做出高級感）2

2、鍋中加入适量的食用油，油熱後加入蒜末洋蔥末爆香，加入切好的口蘑丁和培根煸炒片刻，再加入1小勺胡椒粉适量鹽 1勺白蘭地或者白葡萄酒，炒香後盛出備用。

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3、鍋中留底油，油熱放入口蘑，煎3分鐘左右後翻面，填入炒好的餡料、蓋上芝士片，再蓋上鍋蓋小火焖至芝士融化後開蓋，根據個人口味撒上點黑胡椒碎！

西餐蘑菇湯用什麼蘑菇的正宗做法（普通的家常菜做出高級感）5

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西餐蘑菇湯用什麼蘑菇的正宗做法（普通的家常菜做出高級感）7

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