原料:玉米、豬肉。
調料:蔥、姜、料酒、鹽。
步驟:
1、選擇豬肉排是因為即可以喝湯,又可以吃肉,而且不需要花太多的時間炖湯。将排骨剁成塊狀,長短随意。
2、玉米去皮、去絲,切成小段。姜塊切出一兩片,蔥打結。
3、肉排入鍋,加水煮開,滾一滾,煮出血污浮沫,倒掉水。砂鍋内重新放清水,将排骨放入鍋内、姜、蔥一起放入鍋中,滴入少許白酒,點火,待砂鍋内水煮開後,轉小火煲約30分鐘,再放入玉米,一同煲制約10-15分鐘。煲好後去掉姜片、蔥結,加入适量
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!