1、用鋁盆解凍:先把一個鋁盆底朝上放在桌上,然後把凍肉放在鋁盆的底上,接着再把另一個鋁盆底部朝下,輕輕地壓在凍肉上。大約壓5分鐘左右,即可解凍。
2、使用微波爐解凍:微波爐有專門的解凍功能,能夠快速解凍。
3、鹽水解凍:可将肉放在鹽水裡徹底解凍。這是因為,鹽水可以加速冰的融化,而且不會孳生細菌。
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