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番茄湯怎麼做才又紅又濃

知識 更新时间:2024-11-27 16:26:18

  主料:番茄醬1個,雞蛋2個。

  調料:食鹽适量,調和油适量,蝦少許。

  做法:

  1、西紅柿洗淨,用刀将蒂去掉;

  2、将西紅柿切成片狀;

  3、鍋裡放油,将西紅柿放入翻炒;

  4、待西紅柿炒至出水,把泡好的蝦米加入;

  5、加水,沒過西紅柿即可,蓋上蓋子,燒至湯開;

  6、淋入打散的雞蛋;

  7、加鹽調味,灑入蔥花,盛出即可。

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