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蝦仁炒飯的做法

生活 更新时间:2025-05-18 00:26:07

  1、材料:白飯300克,洋蔥20克,蝦仁40克,蘑菇20克,綠豌豆10克。

  2、調料:淡煉乳兩大匙,精鹽、胡椒粉各少許。

  3、鮮蝦、芹菜、胡蘿蔔分别處理幹淨切粒,豬肉切成長條,香菇泡發切片;

  4、将豬肉下鍋煸炒出油,放入香菇同豬肉一起炒,盛出備用;

  5、将鮮蝦放入鍋裡炒熟,盛出備用;

  6、将胡蘿蔔粒倒入鍋内炒制并注入水蓋上蓋子焖熟,撈出控水備用;

  7、起油鍋倒入米飯翻炒幾下,把炒好的豬肉、蝦仁、胡蘿蔔一起倒入鍋内;

  8、最後根據個人口味放入适量精鹽、味精翻炒均勻即可。

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