吃蝦喝茶了也沒什麼,最好不要再喝,因為茶葉中也含有鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或後吃海鮮,都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。
吃了蝦之後是不可以馬上喝茶的,因為茶當中含有的鞣酸和蝦當中含有的蛋白質兩者是會發生相沖的作用,鞣酸會使蛋白質沉澱,從而使腸道引起不适的情況,所以盡量把兩者分開,如果吃完海鮮覺得口渴,可以喝一些白開水,這樣沒有任何沖突,而且飲料也是不可以喝的,水果都是不可以和螃蟹海鮮之類的在一塊吃。
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