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生鐵鍋開鍋方法

生活 更新时间:2025-01-15 20:56:27

  1、首先鐵鍋我們一定要對其進行清洗,在對鐵鍋進行清洗的時候,要采用鍋痧不斷地對其進行揉搓清洗,隻有這樣才能讓鐵鍋表面的那一層油膜更好的脫離,除了要清洗鍋内以外,鍋的背面也要對其進行揉搓清洗。

  2、反複對鐵鍋進行清洗三五遍以後,需要對鐵鍋進行加熱,在對鐵鍋進行加熱的時候,要采用大火不斷地對其進行加熱,鐵鍋在加熱的過程當中,顔色會慢慢地出現變化,等鐵鍋的顔色變化為深藍色以後就可以了。

  3、對鐵鍋進行加熱,是為了破壞鐵鍋表面的那一層保護膜,然後我們需要再次對鐵鍋進行清洗,将鐵鍋的内外再次清洗上幾遍,并再一次對鐵鍋進行加熱、清洗,反複重複以上動作,三遍以上即可。

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