掃描“場所碼”、測溫

采用“到店外帶 在線點、到店取”的

無接觸式點單

保持顧客間的一米安全距離

上海人的咖啡自由回來了

随着上海複工複産逐步有序開展，昨天，靜安區石門一路上，星巴克臻選上海烘焙工坊以限流開放的方式恢複營業。

早上9點不到，已有不少顧客和“星粉”來到門店外排隊等候。對于時隔兩個多月的首次進店體驗，大家充滿期待。首批進店的50位顧客還拿到了“開業禮物”——新鮮烘焙的臻選咖啡豆。

“十幾天前，上海烘焙工坊的咖啡生産線已率先恢複生産。目前星巴克已有近600家門店恢複營業；在未來的幾天裡，還将有數百家門店恢複營業；就在今天，青浦将有一家新店開業。”星巴克中國首席執行官蔡德粦介紹。

拿到了全場第一杯虹吸咖啡的向先生興奮地告訴記者，“居家期間就非常想念虹吸的味道，畢竟是工坊的特色。我之前經常喝，今天終于重新喝到，真的很開心。”

不單是星巴克，瑞幸、Seesaw、Manner等上海多家連鎖咖啡店，這兩天都宣布門店大面積複工。

不過，大多數複工的門店還不能提供堂食，主要是開放線上外賣服務，支持線上下單配送或自提。

美團外賣提供的數據顯示，6月1日，上海外賣訂單量比上周同期增長了76%，其中咖啡漲幅非常明顯，同比增長210%。“以往我不喜歡爆單，但現在特别喜歡這種感覺，因為車水馬龍的上海回來了。”一位外賣小哥表示。

數據還顯示，有60%以上的咖啡訂單是在上午10點前送往寫字樓。咖啡成了不少白領複工的“儀式感”。

除了上述大型連鎖咖啡店

據不完全統計

上海目前還有這些獨立咖啡館已經複工

黃浦區：Radar Coffee、BLACKSHEEP、八角嶼 Octacoffee、Punchline、村口大樹

靜安區：虎伢 FUUYA、Coffee Spot、GentleMaker Café、Nana Coffee、月球咖啡 Retro、Slab Town、Coffee Enough 咖啡足矣

徐彙區：T12 Lab、無窮咖啡館、PARAS、Lumière Cafe 珈琲光景、不右、Gregorious SHADE

長甯區：First Crack 一爆末、Gregorious 航迹

楊浦區：Punchline

浦東新區：Stop Coffee

為了迎接久違的顧客，還有不少咖啡店推出了應景的新品。有40家店的“本來不該有”咖啡館推出了新品“你莓事吧”，以及“買咖啡就送口罩”的活動。

武康路上的Plus one，一杯“綠碼拿鐵”也很受歡迎。

自由出入

享受咖啡的香氣

大概就是時下

最好的祝福

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