電飯煲有2種:一種是保溫式自動電飯煲,當飯煮熟時即自動保溫;另一種是定時式自動電飯煲,按用膳時間自動控制燒飯。
正确的使用方法是:
1、電飯煲的自動斷電裝置是一個感溫磁鋼開關,飯熟時,溫度達到一百攝氏度時,感溫磁鋼失磁而斷電。當煲内米未煮熟成飯時,有水繼續沸騰,溫度不會超過100攝氏度,感溫磁鋼不會失磁,所以始終通電。
2、根據這一自動斷電原理,在使用時煮粥、煮湯、下餃子等時,就應掌握煮沸時間,不能等其自動斷電。蒸饅頭可在内加入一杯半至兩杯水,電飯煲本身配有塑料杯
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