能。猕猴桃和平常的水果一樣,可以放到冰箱保存。較硬的猕猴桃,放在冰箱裡冷藏至少可保存一個月左右。如果有熟的猕猴桃,建議把它挑出來,否則熟果和生果在一起,很容易催熟其他生果,導緻其他生果一起成熟,吃不完易産生浪費。
猕猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃堿、蛋白水解酶、單甯果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
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