主料:黃瓜、海蜇頭。輔料:鹽、醬油、麻油、醋。
涼拌海蜇頭的做法:
1、黃瓜切絲,放鹽進味。出水後将黃瓜絲捏幹再調拌。
2、将海蜇頭用水浸泡至泡發。
3、将海蜇切絲。
4、将海蜇頭與黃瓜放入醬油、麻油、醋一同調拌。
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