怎樣做蒸着吃的糯米團-tft每日頭條

怎樣做蒸着吃的糯米團

知識更新时间:2024-11-19 12:28:14

　　主要材料：糯米200g。

　　其他配料：芝麻，糖。

　　糯米團制作步驟：

　　1、糯米洗淨，浸泡12小時以上。

　　2、芝麻炒熟，或者微波爐高火約三分鐘，當中需要翻動一次，冷卻後與糖一起放入料理機内粉碎。

　　3、用濕紗布墊在蒸籠内，放上泡好的糯米，上氣後約蒸25分鐘，焖10分鐘。

　　4、待糯米稍冷，手上蘸濕取出糯米放入手心，用手套或者幹淨的濕毛巾也可，把糯米壓扁，然後包入芝麻，捏緊整圓。

　　5、放入蒸籠，蒸好即可。

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