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格瓦斯是什麼飲料還是酒

知識 更新时间:2024-07-07 19:15:56

  格瓦斯是含低度酒精的飲料,用面包幹發酵釀制而成,顔色近似啤酒而略呈紅色;而且由于其酒精含量隻有1%左右,在俄羅斯城市,克瓦斯也可以指紅茶菌。

  格瓦斯最早起源于俄國,距今已有一千年的曆史;而且格瓦斯含有氨基酸、維生素、乳酸等營養成分,可以促進腸道消化各級系統健康,益生菌可以抑制有害菌在腸内的繁殖。

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